Gerüche & Geschmäcker, Farben & Formen – Teller als kleine Bühnen


AL LIMONE – Catering und Restaurant

Willkommen im Al Limone!

Gerüche & Geschmäcker, Farben & Formen, Teller als kleine Bühnen. So sieht unser Alltag aus und das zeigen wir gern!


Unsere offene Küche lässt nicht nur unsere Gäste an der Zubereitung der Speisen teilhaben, auch wir erhalten so stets ein direktes und ehrliches Feedback. Ein recht simples Zusammenspiel , das bei uns für bleibende Qualität sorgt.


Unser Mittagstisch

wird aus frischen Gerichten zusammengestellt, die innerhalb weniger Minuten zubereitet werden können. Dabei achten wir darauf, der Versuchung zu widerstehen, langweilige oder bereits fertige Speisen anzubieten. Ein täglich wechselndes Angebot ist für uns selbstverständlich, wie auch saisonal bedingte Variationen.


Ein Abend im Al Limone

bietet unseren Gästen die Auswahl zwischen bleibenden Klassikern und täglich wechselnden Gerichten auf der Abendkarte.

Alle Fleisch - so wie einige Fischgerichte werden nach dem ›Sous Vide‹ Verfahren zubereitet, welches ein auf den Punkt gegartes Endergebnis garantiert. Auch unserem Pizzateig bleibt eine Sonderbehandlung nicht erspart. Drei Tage wartet er geduldig, bis er bei über 400° C gebacken wird.


Unser Catering-Service

erweitert unsere Bühne über den Tellerrand hinaus. Jedes Buffet hat seinen eigenen Charakter. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, genau diesen durch eine besondere Präsentation / Inszenierung herauszufiltern und hervorzuheben.